1，工夫茶



汕头的著名饮茶民俗。有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。它讲究茶具器皿配备之精良和烹制之功夫。茶壶、茶杯、茶盘、水瓶、泥炉、榄核炭等是必备的茶具。而严格的烹制又需按泡器、纳茶、候汤、冲点、刮沫、淋罐、洒茶等程序进行，方能得到工夫茶之“三味”。正是这些特别的器皿和烹法，使工夫茶独具韵味，扬名天下。 

2，潮剧



潮剧，即潮州戏，以其自身的独特风格成为全国十大剧种之一。1957年、1959年潮剧团两次晋京献演，党和国家领导人毛泽东、刘少奇、周恩来等先后观看了演出并接见演员合影留念。潮剧为中外文化交流特别是潮汕地区同世界各地的交流作出了重大的贡献。

3，潮菜



潮菜为广东菜三大流派之一，发源于潮汕平原，历经千余年而形成和发展，以其独特风味自成一体，清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，油而不腻；讲究佐料，注重汤水；烹调方式上，烧炒炖炸俱全；讲求色香味型，丰富多彩。潮菜，不仅风靡南粤，走俏神州大地，而且饮誉海外，香飘五洲，影响广泛深远。 

4，潮商



何谓潮商？全国政协常委、潮汕籍著名经济学家萧灼基在《中国经济周刊》中如此定义：“即分布于海内外的潮汕籍商人。狭义潮汕是指分治后的汕头、潮州和揭阳三地；广义潮汕还包括汕尾等韩江流域地区。”潮商的代表人物，从世界华人首富李嘉诚，到内地富豪翘楚黄光裕，再到“福布斯”海外华人100强中的19位潮汕商人，每一个创业故事都演绎着“潮汕人会做生意”的现代神话。 

5，潮乐



潮乐流行于广东潮汕平原及福建部分地区，是古老的民间乐种之一，中原古乐传入潮汕地区后，受方言、民情影响，与当地民间曲调相互渗透，并吸收弋阳腔、昆曲、汉调、秦腔、道调和法曲，融合形成了具有地方色彩的潮州音乐。特色乐器有二弦、唢呐和深波等。

6，陈慈黉故居



位于澄海隆都镇前美村。陈家早年经营海外运输，后在泰国办实业，富甲一方，热心公益事业，闻名国内外。其家族自1910年起，陆续用了几十年的时间，在本乡建筑了郎中第、善居室、寿康里和三庐等四大宅第，共有厅堂506间，占地面积2.54万平方米，规模宏大。建筑形式具有民族风格和潮汕农村住宅的特色，又融合了西方建筑特点，古朴幽雅，是中国早期典型的中西合璧建筑。现在常被用来做拍摄电影、电视的场所。

7，汕头大学



汕头大学是1981年经国务院批准成立的广东省属综合大学，学校的建设与发展一直得到中央、广东省和汕头市的大力支持，得到著名爱国人士李嘉诚先生的鼎力资助。李嘉诚先生累计为学校捐资己达20亿港元。学校座落在风景秀丽的海滨城市汕头的北区。占地面积1.26平方公里，建筑总面积45.55万平方米。校园依山傍水,建筑风格优雅，被誉为“高校建筑之花”。 

8，礐石风景区



礐石风景名胜区是广东省第一批省级风景名胜区，潮汕地区首批国家AAAA级旅游区，汕头八景之首。位于汕头市南、北市区之间，背靠南市区、与北市区隔海相望。礐石因濒临大海，山多巨石而得名。风景绮丽、丘峦簇拥，以“海”、“山”、“石”、“洞”为景观构成要素，具有“雄”、“奇”、“秀”、“幽”特点的自然和人文景观。

9，李嘉诚



李嘉诚先生1928年出生于潮州，是汕头市荣誉市民。香港长江实业集团有限公司董事局主席、和记黄埔有限公司董事局主席。美国《福布斯》公布的2005年全球富豪排名榜上，李嘉诚排名第二十二，资产高达130亿美元。李嘉诚先生热心支持内地及香港的教育、医疗、文化及公益事业，努力推动“知识改变命运”，鼓励众人终生追求学问，多年来累积捐款已达45亿港元。

10，秦牧



秦牧原名林觉夫，汕头澄海人。1919年8月19日生于香港。童年和少年时代在新加坡侨居。13岁回国后，先后在澄海、汕头、香港等地就学。建国后，一直在广州工作。文学活动涉及很多领域，主要有散文、小说、诗歌、儿童文学和文学理论等等。其中尤以散文著称于文坛。名作有《艺海拾贝》、《花城》等。

11，南澳岛

南澳岛是广东省唯一的海岛县，由37个大小岛屿所组成，陆地面积130.901平方公里（其中主岛面积128.35平方公里），海域面积4600平方公里，现有7万多常住人口。南澳岛的青澳湾是沙质细软的缓坡海滩，是广东省两个A级沐浴海滩之一。南澳岛上有文物古迹50多处，寺庙30多处，具有“海”、“史”、“庙”、“山”相结合的立体交叉特色。

12，澄海玩具

玩具礼品业是澄海规模最大、最具特色的支柱产业，2003年4月，澄海被中国轻工业联合会授予全国唯一的“中国玩具礼品城”称号，成为全国闻名的玩具礼品生产出口基地。澄海区政府对玩具礼品产业集群采取了许多扶持措施，建起了以澄海国际玩具工艺品博览会、澄海塑料城、澄海国际玩具工艺品博览会网站等为依托的市场营销服务平台，促进玩具礼品业的持续快速发展。

13，谷饶内衣

谷饶镇位于广东省汕头市潮阳区西北部，镇域面积71.8平方公里。作为广东的重点侨乡，谷饶是粤东乃至全国闻名的针织内衣生产基地，目前已有396家针织内衣企业，另有家庭作坊600多家，内衣花色品种多达5000多个，成为世界内衣生产基地之一。谷饶镇的针织内衣产品不仅进入中国各地市场，还远销北美、欧洲、中东、东南亚等30多个国家和地区。 

14，红头船

澄海的樟林古港旧址是红头船的启航圣地。目前澄海区有关部门已将其列入重点保护对象。这里曾是清代的“海上门户”，当年北通福建、台湾、杭州、宁波、上海等地，南达越南、暹罗、马来西亚、婆罗州、印尼等。潮人先民都从这里飘洋过海到东南亚诸国侨居和通商，开创了今天潮人遍天下的繁荣局面。古老的红头船因而成为拼搏创新的精神象征。

15，百年商埠

汕头于1861年开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一，商贸历来比较发达。20世纪30年代，汕头港口吞吐量曾居全国第3位，商业之盛居全国第7位，是粤东、闽西南、赣东南的交通枢纽、进出港口和商品集散地。目前，汕头与165个国家和地区建立经贸关系，与50个国家和地区的248个港口及国内各大港口有货运往来，53家跨国公司、大财团、大商社在汕投资兴业。

16，北回归线标志塔

北回归线是地球上北温带与热带的分界线，也就是北纬23°26′的纬线圈。北回归线横穿汕头，使汕头拥有了宜人的亚热带海洋性气候，年均气温21.3℃，冬暖夏凉。每年6月22日夏至，人们在北标塔便可看到“立竿不见影”的天文现象。在我国，北回归线东起台湾、过海峡经广东、广西、云南四省区，长达2000多公里，已建立北回归线标志塔8座，汕头北回归线标志塔便是其中之一。 
   
17，小公园

小公园是汕头这座百载商埠的发祥地，曾经孕育了最纯粹的商业文化，记录下许许多多汕头人的奋斗与拼搏。以小公园亭为中心的小公园街区，形成于上世纪20年代末、30年代初。1930年汕头建市后，在这一带接连开辟了多条马路，形成了一个繁荣的商业区。当年，这一带商贾云集，游人如鲫，而街头巷尾的潮曲、石雕、美食精点也与一栋栋别具一格的骑楼相映成趣，构成了一幅生动鲜活的风土民俗画卷。 
   
18，海湾大桥

汕头海湾大桥位于汕头港东部出入口妈屿岛海域处，为跨海公路桥。桥面跨越礐石海,1全长2500米。大桥是深汕两地一级汽车专用公路的配套设施，是连结深圳、珠海、汕头、厦门4个经济特区的陆地交通纽带。大桥投资3亿元，于1991年12月17日汕头经济特区成立10周年之际奠基，1992年3月28日正式开工，1995年12月28日建成通车。 

19，英歌舞

潮阳英歌舞属广场民间舞蹈。源溯明代中叶，至今已有400多年的历史。原先舞者108人，表现梁山泊好汉化妆打大名府的故事。表演者每人手执长约1尺4寸、直径4厘米的彩色木棒，配合锣鼓点、海螺号和吆喝声，两棒相击翻转，边走边舞。潮阳英歌舞熔戏剧、舞蹈、武术于一炉，表演独具魅力，它以刚劲、雄浑、粗犷、奔放的舞姿，构成了磅礴、威武、强壮、豪迈的气势，给人以力与美的震撼！

20，潮汕女人

潮汕的小女孩叫姿娘仔，老年的叫老姿娘，美丽的女人叫雅姿娘。她们从小就会利用空闲时间去学一些诸如绣花、裁剪衣服、织毛衣、做饭等被公认为女人都该会做的事情。而上奉高堂，相夫教子更是每个“姿娘”的天职。流传在外的一种说法是，娶妻要娶潮汕女。因为潮汕女人温柔、顾家、贤慧、识大体，从站、坐、吃饭到待客接物都有一套礼仪。

lingers：
由于那个暑假的一个“任务”，暂时称为任务吧，先不说是什么，然后要准备一些关于汕头的东西，所以这几天都在看。觉得这个东西说的比较实在，所以拿了过来。然后也有一些要说的，比如，汕头的许多地方，其实我都没有去过的，或者去过了我也不知道的，我开始承认，在这个我生活了20年的城市中，我一直都是没心没肺的。第1，2，3这3个都不用我说了，第4嘛，我只认识前两个人，已经很好啦，他们都不认识我呢。到第7，不明白为什么每次看到汕头大学都是那个水库，而我寒假去的那次偏偏就那水库落下了，真该死。第8，至今不知道那个字到底怎么写，连普通话怎么读都不是很清楚，不明白为什么每次说到那里也就是那个亭子，都不说说那里的那个全市最好的高中，虽然现在潮阳实验都在逼近金中了。第9，10，我不说了。第11，我要去南澳啊，虽然我很清楚我是去过的，但那时候还小啊，那个风力发电站都没去过，我要看风车，我要看蓝天，我要看大海，我要吃海鲜！“地甜爱甲瓦去？！”第12，嗯，我是澄海人。第14，那个是樟林是吧，但那个红头船公园为什么在离我家忘了不知道有多远的地方呢？嗯嗯，最近想找个早上去那里观望一下……最后，第20，觉得很好笑，不过，我那去广州的高一班长是和我说，在那边有人跟他说，潮汕的女人是挺漂亮的。今年看了以前澄中的一些同届的人的照片，我也觉得还是我们这边的人长得比较漂亮，嗯，我就算了……